nos repas

mama26 · papamaman de coeur Inscrit le: 01 Mar 2006 Messages: 4568 Localisation: 17

je pensais que ça serait sympa de dire ce qu'on donne à manger à nos petits bouts, parce que des fois on a pas trop d'idées donc ça pourrait aider d'autres mamans !

ce midi, elouan a mangé

tomates

longe de porc et gratin dauphinois

1 petit suisses

compote pomme fraise

je peux pas dire les quantités, il ne finit pas ses assiettes

et ce soir boulette de boeuf et haricots verts
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Armo · Enfant de coeur Inscrit le: 09 Avr 2006 Messages: 1362

sympa comme idée

pour Elyna c'était

* haricots vert et poulet
* compote d'abricots
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mama26 · papamaman de coeur Inscrit le: 01 Mar 2006 Messages: 4568 Localisation: 17

tiens d'ailleurs est-ce qu'il y en a qui font leur compote elles même ?
moi franchement j'ai pas le temps ! encore que ça doit pas être difficile !
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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

je ne lui fait pas ses compote mais je lui fait de la mousse au chocolat maison et elle se régale lol
sinon a midi krystal a manger courgette steak haché et petit suisse
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syssia · Master heart Inscrit le: 05 Sep 2006 Messages: 3460

fanette

à midi elle n'a pas trop mangé car elle fait que tousser.
une tomate et une tranche de jambon,en dessert 2 petits suisses aux fruits
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Gaëlle · Master heart Inscrit le: 07 Oct 2005 Messages: 3458 Localisation: Vendat (03)

en ce moment Thomas n'a pas trop d'apétit mais ce midi, c'etait :
steak haché (la lettre A)
gratin de choux fleur
compote pomme, banane
ou sinon il adore les courgettes, les frites et les oeufs et le jambon aussi mais il adore quand c'est les gros bouts de jambon en carré qu'on met dans les pizzas ! Laughing

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mama26 · papamaman de coeur Inscrit le: 01 Mar 2006 Messages: 4568 Localisation: 17

manu : je veux bien ta recette de la mousse au chocolat !

et les légumes c'est en purée ou en morceaux ?
moi ça y est il a attaqué les morceaux et il se débrouille pas mal pour manger tout seul !
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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

mama je te la donne si tu veu mais c'est une mousse au chocolat classique
et vu que ca fait beaucoup de mousse papa en mange aussi lol
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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

ou alors je vien de voir dans le bouquin que ma soeur ma prêté une mousse au chocolat spécial bébé il dise a partir de 12 mois
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mama26 · papamaman de coeur Inscrit le: 01 Mar 2006 Messages: 4568 Localisation: 17

manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

non pas du tout je la met dans des petit pot vide que je rempli qu'a moitier et aucun probleme de digestion
alors celle spécial bébé
10G de chocolat (environ 2 carrés)
10g de beurre
1oeuf extra frais
1 c.a.s de sucre en poudre
1 c.a.c de crème fleurette

faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre (retiré du feu des qu'ils sont fondus car ils ne doivent pas cuire) mélanger pour obtenir un pate homogène
faire blanchir je jaune d'œuf et le sucre a l'aide d'un fouet (jusqu'à ce qu'il soit mousseux)
incorporé la pâte de chocolat, délayez soigneusement
montez le blanc en neige et incorporez-le délicatement à la préparation
fouettez la crème pour la rendre mousseuse, et incorporez-la également a la préparation
voila
je vais cherché le livre de l'autre recette mais c'est presque la meme en faite lol
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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

la recette normal pour 6 personne

180g de chocolat noir (sa fait environ 1 tablette)
4 oeuf
50g de beurre
15cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux, une fois le chocolat fondu rajouter le beurre et morceau laissez fondre et lissez à l'aide d'une spatule
hors du feu mélanger la crème liquide et mélangez
faire blanchir les jaune d'oeuf et incorporez les au chocolat
montez les blanc en neige ferme et ajoutez ensuite le sucre vanillé
mélangez en soulevant la préparation avec une spatule pour ne pas casser les blancs
ensuite tu verse dans tes plats tu met deux heure au frais et tu te régale Wink

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mama26 · papamaman de coeur Inscrit le: 01 Mar 2006 Messages: 4568 Localisation: 17

hum ! merci !
c'est gentil ! mais maintenant j'ai faim !!!

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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3306 Localisation: Mauguio

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