Le post des égarées du frigo...
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mumtobe
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MessagePosté le: 08 Oct 2007, 17:19    Sujet du message: Répondre en citant

La listeriose c'est surtout dans les produits a base de lait cru.
Les oeufs non cuits c'est surtout la salmonellose le risque. Une etude recente a demontre qu'un oeuf sur 42 contenait de la salmonelle (facilement eliminee quand l'oeuf est cuit). Le risque de listeriose est plus faible.
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finedel
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MessagePosté le: 08 Oct 2007, 18:23    Sujet du message: Répondre en citant

listériose c'est aussi la charcuterie genre à la coupe, ce qui est sous vide çà va...normalement...
vous vous souvenez peut être ,il y avait une contamination de rillettes qui avait fait grand bruit il y quelques années marque Tradil*ge. Quelques femmes enceintes l'avaient contracté. Bon en même temps c'est rare, rester prudent c'est bien mais faut pas se prendre la tête..
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mumtobe
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MessagePosté le: 08 Oct 2007, 20:37    Sujet du message: Répondre en citant

Oui c'est rare, j ai lu qu on avait plus de chance d avoir un accident de la route qu'une infection a la Listeria aux Etats Unis...mais bon en France on mange beaucoup de charcuterie, fromages...ca augmente les risques...
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lizzie
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MessagePosté le: 09 Oct 2007, 06:26    Sujet du message: Répondre en citant

Orely, la terrine c'est du paté, non? je crois qu'il faut éviter ça à cause de la listériose.

sinon, MDR pour mon histoire de tiramisu: c'était ma belle soeur qui voulait nous en faire un dimanche, sans alcool à cause de moi. Je lui ai dit de vérifier l'étiquette du mascarpone. Verdict: c'est à base de lait pasteurisé... mais 81% de matière grasse, donc elle renonce Laughing j'adore, là c'est po ma faute Laughing
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aurell2000
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MessagePosté le: 09 Oct 2007, 08:34    Sujet du message: Répondre en citant

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winnie62
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MessagePosté le: 12 Aoû 2008, 14:43    Sujet du message: Répondre en citant

Bon je suis complètement paumée face au contenu de mon frigo Confused

Je ne suis pas immunisée contre la toxo.

Ce week end plusieurs restos où la viande est servi avec des crudités, j'en ai mangé en quantité raisonnable mais je culpabilise. Donc je crois qu'on va laisser tomber les crudités !

Quid du saucisson acheté sous vide ?
Quid des yaourts au fromage blanc ?



De ce que j'ai compris : les fromages au lait pasteurisé c'est ok ?


Merci !
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Anne14
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MessagePosté le: 21 Aoû 2008, 11:03    Sujet du message: Répondre en citant

Tu peux manger des crudités Winnie mais il faut que ce soit bien lavés et c'est vrai que dans les restos on ne sait pas si ça l'a été ou pas.
Culpabilise pas pour autant Wink

Le saucisson même sous vide faut éviter et pour les yaourths pas de pb.

Les fromages seulement au lait pasteurisé pour la listériose !
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winnie62
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MessagePosté le: 27 Aoû 2008, 17:35    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Anne Wink


J'ai redemandé à mon médecin qui est assez zen sur le sujet : à part les crudités pour lui pas de craintes à avoir niveau listériose, on peut manger de tout. Je trouve son discours un peu léger mais bon !
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manumanu23
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MessagePosté le: 27 Aoû 2008, 18:25    Sujet du message: Répondre en citant

je ne me suis pas géné pour aller manger au resto durant ma grossesse et tout c'est bien passer idem pour la
on ma dit aussi que l'on pouvais nettoyé les fruits et légumes au vinaigre et que c'était encore mieux que l'eau
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étoilette
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MessagePosté le: 27 Aoû 2008, 19:15    Sujet du message: Répondre en citant

moi honnetement je fais attention...mais je suis pas obsédée Wink je me prive pas de resto je fais juste attention au lieu et à ce que je mange

mon medecin est assez zen sur ça....il m'a dit qu'il ne fallait pas psychoter...juste etre prudent Wink
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PirouettePremière
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MessagePosté le: 27 Aoû 2008, 19:40    Sujet du message: Répondre en citant

J'ai été assez "zen" durant ma grossesse, mais j'ai tout de même évité de manger les crudités dans les restos.
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winnie62
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MessagePosté le: 28 Aoû 2008, 08:32    Sujet du message: Répondre en citant

Je crois que je vais être prudente mais ne pas trop me prendre la tête !

Déjà hier on a fait les courses, on a passé un temps fou à lire les étiquettes des fromages Laughing
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Anne14
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MessagePosté le: 28 Aoû 2008, 11:46    Sujet du message: Répondre en citant

Je sais ce que c'est de rester des heures dans le rayon fromage Laughing maintenant ça va mieux j'ai repéré les produits !!

Les légumes faut les laver au vinaigre blanc, je suis immunisé contre la toxo mais je lave qd même ma salade à l'eau vinaigré.
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coquelicot12
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MessagePosté le: 28 Aoû 2008, 11:50    Sujet du message: Répondre en citant

Les filles moi l'autre jour j'ai fait une petite betise Embarassed J'ai manger un bout de roquefort Embarassed J'en avais trop envie Rolling Eyes Et puis je me suis dit que pour un petit ça aurait été pas de veine de choper un truc Rolling Eyes Eyt puis ma mère en a mangé tout le long de sa grossesse, elle aussi en a eu envie et apparement elle en mangeait beaucoup!!

Je me suis dit, ben si j'en ai envie c'est que mon corps en réclame...
Vous savez ce que c'est d'avoir des envies
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Notre petit nous fait son nid! C'est magique! Tiens bon mon petit coeur. 2eme echo : le 5 novembre!!!
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Anne14
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MessagePosté le: 28 Aoû 2008, 12:03    Sujet du message: Répondre en citant

C'est pas grave Coquelicot Laughing Laughing faudrait pas en manger tous les jours c'est tout !! Et encore qd j'ai dit ma mère pas de fromage au lait cru elle m'a regardé les yeux tout rond en me disant ah bon moi j'ai jamais fait gaffe à ça pdt mes 4 grossesses !
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