Recettes pour bébés à partir de 6 mois !

Papillon

Lait aux fruits du verger

- 1 petit pot Fruits du Verger (130g)
- 3 mesurettes de Lait Infantile
- 90 ml d'eau minérale ou de source

Mixez le petit pot Fruits du Verger et le lait infantile reconstitué.
Au gouter Wink

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Papillon

Puree aux epinards

- 15 g de semoule de blé fine précuite
- 1 petit bol Epinard (130g)
- 2 mesurettes de Lait Infantile
- 60 ml d'eau minérale ou de source
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swingbaby

Très pratique ces recettes; merci. Maintenant qu'on commence la diversification, je vais pouvoir étrenner le babycook !!!! ET me mettre au boulot Rolling Eyes

pour cuisiner.

Ceci étant, juste une petite astuce : j'ai lu parfois sucre ou miel. Pour donner du goût aux compotes sans forcément rajouter des sucres, on peut mettre de la cannelle ou de l'eau de fleur d'oranger. On faisait déjà ça pour nous et ça donne un petit goût sympa qui remplace bine le côté sucré.
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swingbaby

Je recopie l'original puis je donne ma version .... ARTICHAUTS

BB de 4 mois : 1 artichaut + 1 cs de lait
BB de 8 mois : 1 artichaut + filet d'huile d'olive (au lieu du lait)

Laver l'artichaut la tête en bas pour éliminer les impuretés. Retirer les 1° feuilles et casser la tige à la main pour entraîner la totalité des fibres dures. Couper l'artichaut cru à ras du fond, enlever le foin à la petite cuillère, et couper le fond en morceaux. Mettre les morceaux à cuire (15 minutes niveau d'eau 3 au babycook).

Perso, je n'ai pas trouvé ça clair, j'ai donc cuit l'artichaut complet au babycook, 2 fois 15 minutes. Ensuite, je l'ai effeuillé et j'ai raclé à la petite cuillère toutes les feuilles. J'ai aussi récupéré le coeur. J'ai mixé et rajouté un filet d'huile d'olive. Et voilà. Pour une artichaut moyen, ça fait environ 100/110g, soit presque un petit pot.

Variance possible : uniquement le coeur + une petite tomate + une petite pomme de terre + huille d'olive ou un peu de jus de citron. Ca permet de faire 2 petits pots de 130g environ.
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lydie95 · maman de coeur Inscrit le: 19 Oct 2006 Messages: 7104

Merci Swing ! J'ai acheté directement les fonds d'artichaut, ça doit marcher aussi Very Happy

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swingbaby

Et au moins, ça ne sera pas galèr et tu n'y passeras pas plus d'une heure ocmme moi Twisted Evil

la encore, ça va, je ne travaille pas, mais bientôt ....
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mumue · Master heart Inscrit le: 22 Jan 2007 Messages: 3799 Localisation: Lyon

Ah oui dis donc parce que feuille après feuille.. faut être patiente !!! Wink

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"...dors, bébé dors..."

swingbaby

ben tu finis un "chouiat" énervée Laughing

Surtout quand en plus, elle n'en raffole pas ensuite ....
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skipounette

Oui, j'imagine comme ca doit etre rageant...
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swingbaby

Comment faite-vous avec les oranges ? Est-ce que vous mettez la peau ou est-ce que vous pelez les quartiers ?

Perso, je pèle tout, même la petite peau qui sépare chaque quartier avant de faire cuire. J'ai peur que le mixeur ne prenne pas de si petites chose.
Est-ce que vous faites pareil ?
parce que c'est très très looooong Embarassed

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steffy06 · Parents de coeur Inscrit le: 28 Oct 2006 Messages: 2327 Localisation: nice

J'ai essayé une fois l'orange, je n'avais pas bien enlevé la peau blanche, ca a donné un gout âpre. Du coup je me demande si le jus de suffit pas
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manumanu23 · Master heart Inscrit le: 17 Oct 2007 Messages: 3280 Localisation: Mauguio

pour l'orange je lui passe dans la centrifugeuse et je ne lui donne que le jus
ou alors quand j'en mange moi je lui donne juste la pulpe
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swingbaby

J'aime bien mettre la pulpe, je pense que c'est plus complet que le jus seul. Et sinon, pour la compote, ça fait trop liquide. Et comme je ne mange pas d'orange moi-même, on ne peut pas faire comme toi Manumanu !

Vu ce que tu dis Steffy, je vais continuer d'éplucher Rolling Eyes

Tant pis pour moi. j'en ferai moins souvent.
Merci pour vos commentaires.
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celine100606 · bb de coeur Inscrit le: 30 Sep 2006 Messages: 1923 Localisation: toulouse

moi je pele tous les agrumes a vif, autant pour moi que pour mon grand
donc je pense que je ferai pareil quand j en donnerai a robin
c est pas trop long ni trop galere comme ca
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angee06 · bb de coeur Inscrit le: 11 Fév 2007 Messages: 1806

tiens c'est vrai ca, je ne lui donne jamais d'orange Shocked

je vais m'y mettre, merci les filles !!!!!!!!!!!! Wink

je pense mettre la pulpe aussi !
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