Recettes pour bébés à partir de 9 mois !

mexicanlove · Parents de coeur Inscrit le: 04 Avr 2006 Messages: 2554

je le mixe encore un peu le riz, ça dépend la quantité que je mets en fait Very Happy

Les capellinis oui coupées en morceaux Wink

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swingbaby · Posté le: 15 Sep 2008, 10:22 Sujet du message:

Ma question sur l'endive était par rapport au goût. Je n'ai pas d'inquiétude sur le transit. Bon, c'est décidé, demain j'en achète et je lui fait un gratin !

Pour le riz, je le mets très cuit, mais tel quel. De toute façon, c'est trop petit, je n'ai jamais réussi à le mixer.
Pour le reste, pates ou autres, je mixe grossièrement. IL y a donc des petits morceaux d'un peu tout.

Pour le coucous, je crois que j'ai oublié de dire : en plus des légumes indiqués, mettre de l'agneau comme viande. Ca donne du goût.

Hier, on lui a fait un salé sucré indien. Elle a adoré. j'ai trouvé un bouquin fabuleux. très diversifié et surtout, des goûts très variés. Je pique même des recettes pour nous Laughing

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bisounours(L&V) · Posté le: 15 Sep 2008, 10:52 Sujet du message:

j'ai demandé ce matin a la pédiatre
sa réponse : "peu de bébé aime avoir de vrais morceaux a cet age" "il faut lui donner le riz très cuit en petit tas , qu'elle le mange seule"

bref moi Tiana supporte très bien les morceaux dans ses purées , donc elle a dit pas de soucis a mettre tel quel !

swing on veut les références du bouquin !
sinon une question pour toi , quand tu dis faire un gratin , dans les miens je met de l'oeuf... comment fais tu pour bébé ?
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swingbaby · Posté le: 15 Sep 2008, 19:44 Sujet du message:

Le bouquin s'appelle "bébéb bio, recettes bio pour tout-petits", aux éditions Hachette. Après on achète bio ou non. On s'en fiche. Une courgette reste une courgette.
On y trouve notamment pas mal de recettes san gluten ou pour les bébés allergiques au lait/lactose ou pour végétariens.

Un chapitre 7-10 mois, une pour les 10-15 mois, un pour les 15 mois 2 ans.

Exemples :
korma de légumes à la noix de coco
riz basmati aux fruits et poulet
cloulis de mangue et banane
croquettes de poissonpatate douce et ses garnitures
Ca parle pas super comme ça, mais c'est plein d'aromates, d'épices, etc.

Pou ce quiest du gratin, pour les endives, je dis ça car je vais faire des endives au jambon avec une béchamelle, un peu de gruyère rapé sur le dessus et je vais faire gratiner un peu au four. D'où le "gratin".
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